Ninja creami: domácí zmrzlina, kterou zvládne i začátečník?

Už vás nebaví kupované zmrzliny plné cukru a umělých přísad? Toužíte po osvěžujícím dezertu, který si připravíte sami a budete mít nad ním plnou kontrolu? Pak se podívejte na Ninja CREAMi Scoop & Swirl, novinku, která v létě 2023 udělala obrovskou vlnu. Ale je to skutečně ten zázračný přístroj, za který si výrobce žádá nemalou částku?

Příprava zmrzliny se změnila – a to k lepšímu?

Tradiční výrobníky zmrzliny vyžadují, abyste nejdřív připravili směs, a pak ji během procesu zamrazování neustále promíchávali. To zabere čas, vyžaduje plánování a jistou zručnost. Ninja CREAMi se od toho diametrálně odlišuje. Přístroj pracuje s již zmrazeným blokem směsi, kterou promění v krémovou delikatesu během pár minut. Zní to možná trochu divně, ale právě tento neotřelý přístup ji katapultoval na vrchol popularity.

Po třech týdnech intenzivního testování – s úspěchy i neúspěchy – jsem se rozhodl sdílet s vámi své dojmy. Ať už jste zkušení kulinářští mágové, nebo začátečníci, tento článek vám pomůže rozhodnout, jestli je Ninja CREAMi Scoop & Swirl ta správná volba pro vás.

Ninja CREAMi Scoop & Swirl: Technické parametry na první pohled

• Typ: Výrobník zmrzliny
• Programy: 13 (12 přednastavených + Mix-In)
• Kapacita tarriny: 0,48 L
• Počet tarrin: 2
• Celková kapacita: 2 L
• Výkon: 800 W
• Rozměry: 25,5 cm x 44,5 cm x 48,48 cm
• Hmotnost: 10,1 kg
• Cena: 349 €

Robustní design a intuitivní ovládání

Ninja Creami se nezapře, je to moderní a solidní přístroj. Design je retro, ale zároveň elegantní a zapadne do většiny kuchyní. Na předním panelu najdete intuitivní ovládání s fyzickými tlačítky a přednastavenými programy, které zjednodušují proces přípravy. Pokud ale plánujete přístroj používat často, doporučuji mu vyhradit na kuchyňské lince stálé místo, protože přenášení je trochu komplikované.

Scoop & swirl: klíč k dokonalé konzistenci

Hlavní rozdíl oproti konkurenci spočívá v unikátním režimu Scoop & Swirl. Základní princip je jednoduchý: nejprve si připravíte směs, necháte ji 24 hodin v mrazáku a poté ji v přístroji zpracujete. Není to jako u běžných výrobníků zmrzliny, kde se ingredience zpracovávají průběžně. Díky tomu Ninja CREAMi Scoop & Swirl dokáže vytvořit zmrzlinu s mnohem jemnější a krémovější konzistencí, připomínající spíše Sundae z McDonald’s.

Pokud se vám konzistence poprvé nepovede, vždy můžete použít funkci Re-Spin, která většinou vykouzlí dokonalou krémovost. Za vše může systém Creamerizer, který nejenže míchá zmrzlinu, ale také ji díky technologii Soft Serve Creamify elegantně servíruje do pohárku nebo tarriny.

Nejen zmrzlina: možnosti, které překvapí

Ninja CREAMi Scoop & Swirl není jen výrobník zmrzliny. Nabízí celou řadu programů pro přípravu sorbetů, zmrzliněného jogurtu, hustých koktejlů, frappé a dokonce i dezertů z mraženého ovoce. To rozšiřuje její využití po celý rok – i když v lednu si člověk pro zmrzlinu tolik neposkytne.

Plánování je klíčové: první dny byly trochu frustrující

Když jsem Ninja CREAMi Scoop & Swirl poprvé rozbalil, očekával jsem, že za pár hodin budu mít zmrzlinu hotovou. Realita byla ale trochu jiná. Připrava směsi vyžaduje čas a nezbytně potřebujete ještě jednu kuchyňskou linku, konkrétně výkonný mixér (ten není součástí balení). Následně je třeba směs nasypat do speciální nádoby a nechat ji 24 hodin v mrazáku.

Zde je pár tipů, které vám pomohou připravit dokonalou zmrzlinu: maximálně 500 ml směsi, ideálně s jogurtem řeckým (nikoli s ovsenou mlékem nebo smetanou), důkladné promíchání cukru, 24 hodin v mrazáku a případný Re-Spin. A i tak se může stát, že budete muset zmrzlinu ještě jednou zpracovat.

Zábava a profesionalita v jednom

I přes počáteční náročnost je Ninja CREAMi Scoop & Swirl zábavný a velmi dobrý přístroj. Můžete si hrát s různými režimy – zmrzlina, fit zmrzlina, bez cukru, soft zmrzlina, sorbet, smoothie – a přizpůsobit si ji podle svých chutí. A pak už stačí použít funkci Mix-In a přidat sušenky, čokoládové hoblinky a další dobroty.

Výsledkem je zmrzlina, která sice nenahradí tu z italské gelaterie, ale i tak se vám podařilo vytvořit profesionální produkt v pohodlí domova. Jedinou nevýhodou je hlučnost během přípravy – v noci nebo během odpolední siesty by vás mohla rozrušit.

Celkově vzato, Ninja CREAMi Scoop & Swirl je vhodná pro ty, kteří si rádi hrají v kuchyni a chtějí připravovat vlastní, zdravé a přizpůsobené dezerty. A zvlášť ocení ti, kteří trpí intolerancí na laktózu, ořechy nebo lepek.

Závěr: Stojí těch 349 €?

To záleží. Cena je poměrně vysoká, a proto je Ninja CREAMi Scoop & Swirl spíše luxusní spotřebič. Doporučuji ji lidem, kteří hledají zdravější a proteinové alternativy k běžným zmrzlinám, a těm, kteří chtějí mít kontrolu nad ingrediencemi. A samozřejmě i rodinám s dětmi, které hledají zábavné a kreativní aktivity v domácím prostředí. Pokud máte dostatek místa a peněz, tento přístroj vás nezklame.